Выдержанный шу пуэр (черный) рецепт 0562 из Линцана

Шу пуэр рецепт 0562 изготовлен в Линцане - одном из самых крупных чайных городов Китая. Он находится на Юго-Западе провинции Юннань. Чайное производство развивается там благодаря поддержке местного правительства. Это выдержанный пуэр он был изготовлен из сырья собранного более 10 лет назад. Это также можно увидеть на задней этикетке. Первая дата - дата сбора сырья, вторая дата прессовки.

Выдержанный чай сильно ценится в Китае, со временем он становится мягче.

Сырье: крупные зрелые листья. Содержание чайной почки небольшое, но она присутствует. Прессовка средняя. Данный лист был собран в 2010 году.

Аромат: немного приглушенный - лесной. Лесные травы, кора дуба, сухая трава, мокрый лес.

Вкус: какао бобы, немного копчёности, карамельная сладость, чернослив.

Действие: очень мягко пьется, но мощно тонизирует. Вы спросите как это? Чай пьется вкусно и приятно, нет ни намека на горечь или резкость. Но после 3-го пролива чувствуешь приятный прилив сил и бодрости.

Как правильно заваривать выдержанный шу пуэр?

Для того, чтобы чай максимально раскрылся мы рекомендуем использовать глиняную посуду для китайской чайной церемонии. Отлично подойдет глиняный исинский чайник или толстостенная гайвань. Также данный чай хорошо раскрывается при варке на огне или заваривани в термосе. Дело в том, что это выдержанный пуэр и он требует более длительного процесса заваривания с сохранением высокой температуры воды.

1. Для пролива возьмите 7 грамм на 100 мл.

2. Для варки возьмите 10-15 грамм на 1 литр.

Заваривать лучше кипятком.

Где купить выдержанный шу пуэр из Линцана?

Данный выдержанный шу пуэр из Линцана, можно купить в нашем магазине китайского чая, оформив заказ прямо на сайте. Оплатить можно при получении. Или можно позвонить по телефонам указанным в контактах и оформить заказ по телефону.