Чайный завод " Старый товарищ"( Лао Тун Чжи)
Чайная фабрика Хайвань( Старый товарищ)
На данный момент фабрика "Лао Тун Чжи" является одним из самых влиятельных и узнаваемых предприятий во всем мире по изготовлению чая пуэр. Они производят более 1200 тонн готово продукта в год, больше 60% отправляется на экспорт. По статистике эта фабрика стоит на одном уровне с CNNP, Даи и Сягуань, не смотря на свой очень маленький возраст.
Торговая марка Лао Тун Чжи была основана в 1999 году?
Да это правда. Официально годом открытия завода считают 1999, именно тогда 2 первоклассных чайных эксперта с фабрики Менхай, основали это производство. Основной идеей, которую хотели реализовать было изготовление доступного пуэра хорошего качества. Хайвань задумывалась, как народная марка с эталоном качества.
Первое производство располагалось в городе Аньнин( там и сейчас стоит один из заводов), с самого открытия удача улыбнулась и Пуэр от Хайвань признали сначала в Корее, потом Японии. После чего, он сыскал славу во всем мире. Но дело тут не только в удачи, один из специалистов завода Менхай учавствовавших в открытии( госпожа Лу Го Бин) был не далеко не обычным заурядным специалистом. Госпожа Лу Го Бин к тому времени опыт работы на пуэрной фабрике Менхай более 30 лет и имела разные должности, дослужившись до вице президента компании. Безусловно, она использовала те, связи, которые накопила для продвижения нового продукта.
Но на одних связях далеко не уедешь. Качество продукта оказалось тоже на высоте и пуэры от фабрики Хайвань были признаны ценителями и гурманами .
Второй участник открытия завода господин Цзоу Бинг Лян работал на менхайской фабрике и успешно вышел на пенсию, оставаясь после нее главным технологом Менхайского завода. Именно он принимал активное участие в разработке нового продукта( шу пуэра в далеком 1973 году). И после на завод Хайвань именно он возглавил технологичекий отдел и взял на себя контроль за производством пуэра.
Сколько заводов у фабрики Хайвань
Сейчас Лао Тун Чжи имеет 3 завода, которые распологаются недалеко от горы Паша, в Менхае и в Аньнине. Эти заводы разбиты на циклы производства: первичная переработка, постферментация и пресовочно упаковочный.
В чем секрет пуэра от Лао Тун Чжи?
Неизменным на протяжении всех лет, является то, что уделяется большое внимание качеству сырья. Вы не найдете, даже в самом недорогом продукте от Хайвань безобразного листа, желтого листа или обилия веток и палок. Нет, такого здесь нет. На заводе большой штат специалистов технологов по отбору качественного сырья. Здесь соблюдают все необходимые ГОСТы и на протяжении более 15 лет пуэры этой фабрики экспортируют в Японию, а там самый строгий ценз к качеству, завозимых в страну, продуктов.
Купить продукты этой компании можно в нашем интернет магазине по этим ссылкам:
Нет товаров
