Шу пуэр

Это чудесный напиток, который получается в результате ферментации чайных листьев.

Отличительная черта этого чая, темный настой, шоколадные и ореховые нотки во вкусе. Он заряжает энергией, повышает жизненный тонус.

Шу пуэр делится на 3 категории по возрасту:

1-3 года -- молодой.

3-7 лет -- средний возраст.

От 7 и до… это выдержанный, натурально состаренный, проверенный временем.

В чем отличие?

Молодой более резкий, чаще всего преобладают свекольные ноты, чай терпкий.

Средний более размеренный, хороший баланс состояния, вкуса и аромата.

Старый шу пуэр, очень похож на дорогой коньяк, его хочется пить маленькими глотками, смаковать вкус и наслаждаться чаепитием.

История.

Во второй половине 20 века, ученые хотели искусственно сделать старый зеленый( шен) пуэр, но получили совершенно новый продукт, который нашел своих поклонников. Ферментация у него искусственная и  достигает практически 70 %.

ПОЭТОМУ, КОГДА ВАМ ПРЕДЛАГАЮТ 50 ЛЕТНИЙ ШУ ПУЭР, НЕ ВЕРЬТЕ,  50 ЛЕТ НАЗАД  его еще НЕ БЫЛО. :)

Основным свойством шу пуэра является то,что он снижает уровень вредных жиров в организме, способствует похудению и выводит ядовитые вещества из организма.

Название этот чай получил, благодаря одноименному городу Пуэр. Собранные чайные листья высушивали, немного подвяливали, а потом прессовали в блины.  Это делали для того, чтобы сохранить сырье практически в первозданном виде. Чай в блине добирался до места назначения в целости и сохранности. А период доставки длился от 1 до 3 лет. Именно столько занимал великий шелковый путь.

В нашем магазине вы можете купить шу пуэр, задать нам интересующие вас вопросы.

Следите за новостями, мы подробнее расскажем про свойства чая пуэр, альтернативные способы заваривания, как пить чай в походе и что для этого, нужно.